Resep Oseng Cumi Asin Cabe Gendot - Bagi kamu pencinta seafood, tentunya doyan banget dong, sama cumi-cumi? Untuk menikmati beragam kuliner cumi, lazimnya kau sepatutnya datang ke cafe atau rumah makan China. Pasalnya tak semua orang bisa memasak olahan cumi. Apalagi ditambah tak sedikit yang merasa malas mengurusi bau amis cumi-cumi. Ya kan? Akan melainkan, sesungguhnya sistem memasak cumi-cumi tidaklah terlalu susah. Untuk menghilangkan bau anyirnya dapat mengaplikasikan perasan air jeruk secara khusus dulu. Tentunya cumi dapat diolah dan dipersembahkan dengan teknik yang berbeda-beda. Misalnya menerapkan bahan rempah-rempah orisinil dari Nusantara. Simpel tapi begitu spesial, sehingga rasa yang diciptakan akan semacam itu lezat dan istimewa di lidah. Tidak heran apabila lidahmu susah untuk berhenti bergoyang alias mengunyah terus. Nah, buat kau yang berkeinginan mencoba praktik memasak cumi di rumah, nggak perlu khawatir. Sebab pemasak pemula bisa juga mencoba dan menyajikan aneka menu kuliner cumi seperti koki profesional. Pokoknya nggak ribet dan mudah banget deh. Simak Resep nya

Oseng Cumi Asin Cabe Gendot

Anda boleh buat Oseng Cumi Asin Cabe Gendot memakai 11 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Oseng Cumi Asin Cabe Gendot

  1. Kamu butuh 150 gr cumi asin ukuran kecil.
  2. Siapkan 3 buah cabe gendot ukuran besar, potong sesuai selera.
  3. Siapkan 7 buah cabai rawit merah utuh.
  4. Anda butuh 3 siung bawang merah, iris halus.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, iris halus.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Bunda butuh 1 ruas jempol lengkuas, memarkan.
  8. Kamu butuh 1 ruas jempol asam jawa, beri sedikit air panas.
  9. Kamu butuh Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk jamur.
  10. Siapkan 120 ml air matang.
  11. Anda butuh Secukupnya minyak sayur untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Oseng Cumi Asin Cabe Gendot

  1. Siapakan bahan-bahan. Seduh cumi dengan air mendidih. Diamkan selama 30 menit. Setelah itu buang airnya lalu bilas air mengalir, tiriskan. Goreng cumi sebentar saja, angkat, tiriskan..
  2. Panaskan minyak sayur, tumis duo bawang sampai harum, masukan daun jeruk dan lengkuas, aduk rata. Masukan cumi asin yg sudah digoreng, tuang air asam jawa, aduk rata..
  3. Masukan cabai gendot dan cabai rawit merah utuh, aduk rata lagi. Tuang air matang, beri garam gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan..

Baca Juga Resep Lain di : Resep Masakan Cumi

Mudah sekali bukan bikin Oseng Cumi Asin Cabe Gendot ini? Selamat mencoba.