Resep Cumi Asin Tumis Kecombrang - Bagi kamu pencinta seafood, tentunya doyan banget dong, sama cumi-cumi? Untuk menikmati bermacam masakan cumi, umumnya kau seharusnya datang ke resto atau rumah makan China. Pasalnya tak segala orang dapat memasak olahan cumi. Apalagi ditambah tak sedikit yang merasa malas mengurusi bau anyir cumi-cumi. Ya kan? Akan tapi, sesungguhnya cara memasak cumi-cumi tidaklah terlalu sulit. Untuk menghilangkan bau amisnya dapat mengaplikasikan perasan air jeruk lebih-lebih dulu. Tentunya cumi dapat diolah dan dipersembahkan dengan teknik yang berbeda-beda. Semisal memakai bahan rempah-rempah autentik dari Nusantara. Sederhana tapi begitu spesial, sehingga rasa yang dihasilkan akan demikian itu lezat dan istimewa di lidah. Tak heran jikalau lidahmu susah untuk stop bergoyang alias mengunyah terus. Nah, buat kamu yang ingin mencoba praktik memasak cumi di rumah, nggak perlu kuatir. Sebab pemasak pemula bisa juga mencoba dan menyampaikan aneka menu kuliner cumi seperti koki profesional. Pokoknya nggak ribet dan mudah banget deh. Simak Resep nya

Cumi Asin Tumis Kecombrang

Ibu boleh buat Cumi Asin Tumis Kecombrang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Cumi Asin Tumis Kecombrang

  1. Siapkan 250 gr cumi asin balita.
  2. Siapkan 4 bunga kecombrang.
  3. Bunda butuh 2 batang daun bawang.
  4. Bunda butuh Minyak untuk menumis.
  5. Siapkan Air untuk merebus.
  6. Siapkan Bumbu:.
  7. Anda butuh 7 siung bawang putih.
  8. Siapkan 7 butir bawang merah.
  9. Siapkan 50 buah cabe (sesuaikan selera).
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Anda butuh 1 sdt gula pasir.

Cara memasak Cumi Asin Tumis Kecombrang

  1. Rebus cumi asin dlm air mendidih selama 5 menit. Kemudian diamkan selama 15 menit. Setelah itu buang airnya, cuci bersih dan tiriskan..
  2. Ambil kelopak bunga kecombrang. Cuci bersih dan tiriskan..
  3. Iris semua semua bumbu. Saya cincang kasar pakai chopper. Kemudian tumis sampai harum..
  4. Masukkan cumi, tambahkan sedikit air. Kira2 1/2 gelas. Biarkan agak menyusut..
  5. Masukkan kecombrang. Tumis sampai air menyusut habis. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
  6. Dijamin kalaaap 😅.

Baca Juga Resep Lain di : Resep Masakan Cumi

Gampang sekali bukan bikin Cumi Asin Tumis Kecombrang ini? Selamat mencoba.